İstanbul’a 45 dakika uzaklıkta Şile’nin Ulupelit köyünde ormanlarla çevrelenmiş̧ eşsiz bir lokasyonda bulunan Casa Lavanda, hayallerinin düğününü gerçekleştirmek isteyen çiftlere özgün bir davet, konuklarına unutulmaz bir gece vaad ediyor.
İngiltere’nin en çok okunan yayınlarından Weddings and Honeymoons dergisinin düzenlediği yarışmada International Wedding Venue” seçilen Casa Lavanda, gölet manzaralı zarif bitki ile ağaçlardan oluşan bahçesinin nefes kesici ortamında, 50 kişilik butik bir düğünden 800 kişilik kalabalık bir davete kadar birbirinden farklı temalarda düğünlere olanak sunuyor. Ödüllü şef restoranından çıkan görüntüsü ve lezzetleriyle iz bırakan yiyecekleri ile her etkinliğe özel tasarlanan menülerle davetlilere benzersiz bir gastronomik deneyim yaşatıyor. Düğün sahiplerine ve konuklarına 21 dönümlük bahçesinin farklı alanlarında çeşitli ortamlar sunan mekân, her biri özgün karakterde tasarlanmış odalarıyla 15 odalı butik oteli sayesinde, bir daveti ertesi güne büyülü bir ortamda uzatmak için ideal bir fırsat sağlıyor.
Geçtiğimiz yıl gastronomi alanında dünyada en çok bilinen ve takdir edilen iki rehberden biri Gault&Millau tarafından restoranındaki yüksek kaliteli lezzetleriyle, sürdürülebilirlikle ilgili öncü çalışmalarında mükemmeliyeti ve sürdürülebilirliği bir araya getirdiği için “En İyi Sürdürülebilirlik Ödülü” ve “Excellent Table 3 Toque” ödüllerini alan Casa Lavanda, Dünyanın dört bir yanında şaraba adanmış menüler oluşturan restoranları değerlendiren Wine Spectator tarafından “Award of Excellence” ödülü bulunuyor.