Gastronomiyi gündelik hayatın ötesinde bir ilgi alanı olarak görenlerden Pazar gününe keyifli bir buluşma eklemek isteyenlere kadar pek çok gastronomi tutkununa hitap edecek Nobu Lunch’ları başlıyor. Japon mutfağını Peru dokunuşlarıyla yorumlayan Nobu Istanbul, misafirlerini Boğaz manzarası eşliğinde uzayan bir Pazar keyfine davet ediyor.
Panoramik Boğaz manzarası ve kendine özgü atmosferiyle Nobu Istanbul, Nobu-Style Omakase Lunch’ını misafirleriyle buluşturuyor. Japon klasiklerinin yanı sıra Nobu’nun eşsiz dokunuşuyla hazırlanan özgün lezzetleri keşfetme fırsatı sunan bu katmanlı gastronomi deneyimi, 13 Aralık itibarıyla her Pazar 12.00–15.00 saatleri arasında DJ performansı eşliğinde sunuluyor.
Şef Michael De Jesus ve ekibinin hazırladığı Nobu-Style Omakase Lunch’ı, farklı damak zevklerine hitap eden geniş bir seçki sunuyor. Edamame, Spicy Miso’lu Salmon Tacos, Umami Chicken Wings ve Beef Slider gibi iştah açıcı başlangıçlarda; Yellow Tail Jalapeño, White Fish Tiradito ve Crispy Artichoke Goma Salad gibi soğuk lezzetler bulunurken geniş sushi seçkisinde ise taze deniz ürünleri dikkat çekiyor. Ana yemekte ise Truffle Rice eşliğinde sunulan Black Cod Miso, Short Ribs Yakitori veya Mediterranean Sea Bass imza tabakların öne çıktığı farklı alternatifler sunuluyor. Nobu Cheesecake, el yapımı mochi ve Strawberry & Matcha Choux gibi tatlıların bulunduğu tatlı seçenekleri ise Pazar buluşmalarına eşlik ediyor.
Nobu global standartlarını yaşatan lezzetleri, Japon estetiğinin izlerini taşıyan tabak tasarımları ve Boğaz’ın büyüleyici atmosferi eşliğinde sunulan Nobu-Style Omakase Lunch’ları, 13 Aralık itibarıyla her Pazar 12.00–15.00 saatleri arasında misafirleriyle buluşuyor.