MEVSİMİN BALIĞI: SARDALYA

Sağlığınız için Eylül ayında bol bol sardalya tüketin!

Protein zengini, vitamin ve mineral kaynağı sardalyanın sağlıklı bir kalpten yağ yakımına mucize faydalarından yararlanmak için doğru mevsimdeyiz. Ağustos-Ekim ayları arasında tüketilmesi önerilen, yüksek besin değerine sahip sardalyanın lezzeti bir kenarda dursun, faydaları saymakla bitmiyor. Bu Eylül sizin de sofranız da bol bol sardalya tüketmeniz için bu harika protein kaynağının faydalarını sıraladık.

  • Sadece 85 gramında 23 gram protein olan sardalya, vücudunuzun protein ihtiyacını karşılamaya birebir.
  • Sardalya, vücudun iltihaplanmalardan korunması için gerekli Omega 3 temel yağ asitleri açısından zengin bir kaynak olduğundan enfeksiyon ve hastalık riskini azaltır. Bu doymamış yağ asitleri sayesinde iyi kolesterolü arttırır, yüksek kan basıncını düşürür ve genellikle kalp krizi ile bağlantılı olan kan pıhtısı oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
  • Yüksek miktarda Omega 3 temel yağ asitleri içeren gıdalarla beslenmek kadınların meme kanserine yakalanma riskini azaltır.
  • Zengin yağ asitleri aynı zamanda cilt dokusunu düzenlemeye yardımcı olur ve kırışıklık oluşumunu önler.
  • B12 ve D vitamini ve selenyum açısından çok zengin olan sardalya vücudumuzun sağlıklı kan hücreleri üretmesini kolaylaştırır.
  • 50 gram sardalyada 194 gram kalsiyum vardır, dolayısıyla sardalya kemik ve diş sağlığı için de oldukça önemlidir.
  • Hafızaya iyi gelir, beyin fonksiyonlarını attırır.
  • İçerdiği fosfor nedeniyle böbreğin çalışma yeteneğini en üst düzeye çıkarır.
  • Bu kadar faydanın yanı sıra lezzeti ve az kalorili olmasıyla muhteşem bir besin tercihi olan sardalya kilo kaybı için gerekli olan, metabolizma hızını artıran Omega 3 yağ asitlerinin vücuttaki miktarını arttırarak kilo vermeye yardımcı olur.