ŞİFA DEPOSU BALKABAĞI

BAL KABAĞI ÇORBASI

simple-pumpkin-soup-with-sesame-kale-topping-vegan-glutenfree

Malzemeler:

2 su bardağı bal kabağı püresi

2 su bardağı süt

2 adet küçük kuru soğan

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı: Küçük küçük kesilmiş soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Daha önce haşlayarak püre haline getirdiğiniz püreye, tuz ve karabiberi ilave edin. 2 su bardağı sütü karışıma yavaş yavaş ilave ederek kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kaynadıktan 5-10 dakika sonra ocağı kapatabilirsiniz.