Bodrum’un sofistike gastronomi sahnesine iddialı bir giriş yapan SAVOR BODRUM, geçtiğimiz akşam iki ünlü Michelin yıldızlı şefi ağırladığı çok özel bir tadım davetine ev sahipliği yaptı. La Bohemme Bodrum çatısı altında hayata geçen mekan, rafine atmosferinde seçkin davetlileri konuk ederken, gecenin başrolünde Fransız mutfağının iki önemli ismi yer aldı.
Modern gastronominin usta yorumcusu Fransız şef Fabrice Amar ile Ritz Paris’in eski pasta şefi, zarafeti ve ustalığıyla tanınan Pol Bertholet, Bodrum’un büyüleyici doğasından ilham alarak hazırladıkları seçkin menüyle konuklarını adeta Fransız Rivierası’ndan Bodrum’a uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkardı.
Bu özel menünün kreatif sürecinde ise Türk şef Erimcan Lafçı da yer alarak şef Amar ve Bertholet ile güçlü bir işbirliği gerçekleştirerek yerel dokunuşları uluslararası bir vizyonla harmanladı.
Gecede şefler Amar ve Bertholet: “Misafirlerimizi yalnızca bir yemek masasına değil, Bodrum’un büyüsünü taşıyan bir yolculuğa davet ediyoruz. Her tabakta geçmiş deneyimlerimizin izlerini, bu topraklara duyduğumuz hayranlıkla harmanladık,” ifadeleriyle duygularını paylaştı.
Davete katılan isimler, Fransız mutfağının rafineliğiyle Akdeniz’in tazeliğini buluşturan bu özel tabakları keşfederken, SAVOR BODRUM’un zarif atmosferinde unutulmaz bir gece yaşadı. Etkinlik boyunca sosyal medyada paylaşılan kareler, Bodrum’un sofistike yaşam kültürünü ve SAVOR BODRUM’un incelikli dünyasını geniş kitlelerle buluşturdu.
Davete katılan isimler arasında; Sera Kutlubey, Hande Demir, Hakan Kütahya, Buğra Balkaya, Berrin Ak & Oğuz Omur, Türkü Turan, Ömer Yavuz Dizikaya, Ecem Öz, Elif Yazıcı Girgin, Hande Arıcan, Arda – Gizem Zor, Hale Larisa, İrem Özbay Özkan, Deniz Ertan Erdoğan gibi seçkin isimler yer aldı.
SAVOR BODRUM, yalnızca lezzeti değil, duyguları ve anıları da paylaşmak isteyen tüm gastronomi tutkunlarını bu yaz Bodrum’un kalbinde ağırlamaya devam edecek.